El delito de conducción bajo la influencia (Driving Under the Influence — DUI) en Florida está codificado en la sec. 316.193 de los Estatutos de Florida. A diferencia de Texas (que usa "DWI"), Florida usa "DUI" para el delito de conducir mientras está "bajo la influencia" de alcohol u otras sustancias. El límite legal de concentración de alcohol en sangre (BAC) es de 0.08% para adultos, 0.04% para conductores de vehículos comerciales (CDL), y 0.02% para conductores menores de 21 años bajo la ley de "Zero Tolerance" (sec. 322.2616). Las penalidades por DUI en Florida aumentan drásticamente con el BAC y los antecedentes: primer DUI con BAC de 0.08-0.149%: multa de $500-$1,000, hasta 6 meses de cárcel; primer DUI con BAC de 0.15% o más (HEO — High BAC Offender) o con menor en el vehículo: multa de $1,000-$2,000, hasta 9 meses de cárcel; segundo DUI dentro de 5 años del primero: mínimo de 10 días en la cárcel; tercer DUI dentro de 10 años del segundo: felonía de Tercer Grado (hasta 5 años de prisión).
El proceso de suspensión de licencia en Florida después de un DUI es dual — administrativo y criminal — similar a Texas pero con plazos diferentes. La DHSMV (Florida Department of Highway Safety and Motor Vehicles; 2900 Apalachee Parkway, Tallahassee, FL 32399) es la agencia que administra las licencias de conducir y puede suspender la licencia administrativamente (Administrative Suspension) independientemente del resultado criminal. Después de un arresto por DUI en Florida: si falló la prueba de aliento (BAC de 0.08%+), su licencia es suspendida por 6 meses (primera suspensión); si se negó a hacer la prueba de aliento, la suspensión es de un año (primera negativa). Tiene 10 días hábiles después del arresto para solicitar una audiencia formal ante la DHSMV para impugnar la suspensión administrativa — si no actúa dentro de los 10 días hábiles, la suspensión entra en vigencia automáticamente al día 11. Una "permiso con privilegio" (hardship license) puede obtenerse para conducir al trabajo y a la escuela mientras el caso está pendiente.
Las consecuencias del DUI en Florida para los no ciudadanos son particularmente graves. Un DUI puede ser clasificado como un "crimen de vileza moral" (CIMT) dependiendo de las circunstancias y los elementos del delito, y ciertos DUIs agravados (con lesiones, con muerte, con menores en el vehículo, DUIs repetidos) pueden ser "delitos agravados" bajo la ley de inmigración federal que resultan en deportación obligatoria. Para la comunidad venezolana de Doral y Weston (muchos con TPS o asilo pendiente), la comunidad cubana de Hialeah y Miami (con residentes permanentes y personas bajo el Cuban Adjustment Act), y los trabajadores centroamericanos de la industria hotelera de Miami Beach, un DUI puede convertirse en una crisis de inmigración. NUNCA acepte un acuerdo de culpabilidad por un DUI sin consultar primero con un abogado de inmigración que entienda las consecuencias bajo la INA.
Los puntos de control de DUI (DUI checkpoints/sobriety checkpoints) son LEGALES en Florida — a diferencia de Texas, donde son inconstitucionales bajo la ley estatal. La Corte Suprema de EE.UU. los aprobó en Michigan Department of State Police v. Sitz, 496 U.S. 444 (1990), y el Tribunal Supremo de Florida los validó bajo la Constitución de Florida. La Florida Highway Patrol (FHP; 2900 Apalachee Parkway, Tallahassee, FL 32399), así como los departamentos de policía locales de Miami (Miami PD; 400 NW 2nd Avenue, Miami, FL 33128), Miami Beach PD (1100 Washington Avenue, Miami Beach, FL 33139), Hialeah PD (5555 East 8th Avenue, Hialeah, FL 33013), y el Sheriff del Condado de Miami-Dade (MDC Sheriff; 9105 NW 25th Street, Doral, FL 33172), realizan operaciones de DUI saturation patrol y checkpoints en los fines de semana, feriados, y durante eventos especiales como el Carnaval Miami en la Calle Ocho, el Festival Ultra, y las celebraciones de Año Nuevo en South Beach.
El uso del dispositivo de bloqueo de arranque (Ignition Interlock Device — IID) es obligatorio en varios casos de DUI en Florida bajo la sec. 316.1937. Los IIDs son requeridos: para todos los DUIs con BAC de 0.15% o más (primer o segundo DUI); para todos los segundos DUIs; y para todos los terceros o posteriores DUIs. El período de instalación obligatorio varía de 6 meses a 2 años dependiendo de la ofensa. El IID requiere que el conductor proporcione una muestra de aliento antes de arrancar el vehículo — si detecta alcohol (cualquier cantidad por encima del umbral), el vehículo no arrancará. El costo del IID (instalación, alquiler mensual, y mantenimiento) es pagado por el conductor condenado. El Intoxilyzer 8000 es el dispositivo aprobado por Florida para las pruebas de aliento al momento del arresto; las pruebas de sangre son enviadas al Laboratorio de Análisis Forense del Florida Department of Law Enforcement (FDLE; 3131 SW 42nd Street, Fort Lauderdale, FL 33312 para la región sur).